从简单的种植鲜食葡萄

到发展葡萄加工业

观光旅游采摘业

公安葡萄的产业链条

发生了哪些变化？

给当地乡村面貌带来了

怎样的促进和影响？

湖北之声系列报道“乡村振兴看公安葡萄的蝶变”，今天推出第二篇《从小到大，公安葡萄渐长大》。

金秋农业副总经理刘军向记者介绍葡萄品种

眼下，正值葡萄成熟季。漫步在公安县金秋农业标准化葡萄种植基地，黄澄澄的“香妃”、子弹头般的“金手指”，或绿或紫的葡萄挂满枝头。再过大半个月，有着葡萄界爱马仕之称的“阳光玫瑰”也将上市...副总经理刘军自豪地向记者介绍道：3000多亩的葡萄园里，有着90多个品种。“没有雷同的，不是颗粒的大小，就是颜色的深浅不一。颜色也有很多种。”作为公安县埠河镇原农技站站长，刘军亲眼见证了公安葡萄从“江南不宜种葡萄”的被动，到“江南葡萄第一县”的成就。

2018年，第二十四届全国葡萄学术研讨会上，中国农学会葡萄分会名誉会长晁无疾（左）授牌，公安县人民政府县长杨运春（右）接牌

自上世纪80年代末率先吃螃蟹的5位农户，到如今的家家户户，公安县埠河镇不断引进新品种、新技术，逐年爬坡上坎。埠河镇葡萄办主任肖明柱介绍，2005年到2014年当地葡萄发展迎来了“黄金十年”，种植面积占全县70%。

肖明柱：“那10年，每年的葡萄销售价格每斤增加两毛左右，种植面积每年增加五千到一万亩。”

公安县埠河镇葡萄办主任肖明柱向记者介绍当地葡萄种植史

目前，公安县全县葡萄种植面积从2006年的1000多亩发展到如今的16个乡镇、100多个村、11万亩，总产量突破20万吨，产值11亿元，亩平收益达到万元以上，是当地实实在在的致富型产业。

葡萄长“大”了，葡萄产业如何长得更“壮”？面对日益激烈的市场竞争，作为全省第一家以葡萄生产为主导产业的企业，金秋农业主动求变创新，延长葡萄产业链。2017年，公司首次推出葡萄籽精华面膜、葡萄酵素汽水等产品，一上市便受到热捧。

金秋农业推出的葡萄籽精油、葡萄酵素汽水、葡萄酒等公安葡萄加工产品

随后，公司又投资5000多万元，新建葡萄酒生产线和千吨冷库，建成后可酿储葡萄酒100多吨，预计将于明年年初正式投产。金秋农业总经理刘静介绍，用鲜食葡萄生产的葡萄酒，单宁含量低，果香浓郁易入口。

对于其市场前景，刘静十分看好，判断其营收或将与鲜果销售收入持平甚至反超：

刘静：“我觉得这两件事情是相辅相成的。我卖鲜果的时候，如果我有做酒作打底，我根本就不用担心会有剩下来的葡萄没有用。这样的话我会对商品的标准更严格，更严格的产品标准就能带来更高的产品溢价，它就变成了一个双方促进的良性循环。”

正在建设中的金秋农业葡萄酒生产线

有了龙头企业的带动，葡萄种植也从“单打独斗”走向“规模发展”，葡萄产业抵抗市场风险能力大大增强。目前，全县葡萄市场主体达到90多个，基本网络了所有葡萄种植农户。今年34岁的陈龙，是公安县埠河镇同心村五组村民。5年前，他将自家8亩地都流转给金秋农业种植葡萄，自己也成了这片葡萄园的打理人。

陈龙说，每年的收主要分为三大块：每年每亩地劳务工资3000元、流转经费800元，再加上分红，每亩每年纯收入能达6000元左右，比以往种植小麦、黄豆等作物，收入提高两至三千元。在陈龙看来，最重要的是，这样的合作方式，省心又赚钱：

陈龙：“我们合作经营的话，我们抗风险，风险由公司承担，我们的劳务工资是有保障的。”

一串串饱满鲜艳的葡萄，不仅丰富了市民的果盘，鼓了农民的口袋，更美了“城市后花园”的风景。近年来，公安县重点打造“沿207国道20公里葡萄文化长廊”和“葡萄休闲采摘园”等旅游景点，近两年每年接待外地采摘游客2万多人次。

科润农业合作社葡萄长廊

距离荆州城区不过10来分钟车程的科润现代农业专业合作社也是公安葡萄发展的受益者之一。合作社近900亩的田园综合示范基地，集观光采摘、餐饮住宿、科技创新示范等功能于一体，其中葡萄有着26个品种，种植面积200多亩。由于品种多、距离城区近，每到节假日，不少荆州市民慕名而来。

科润农业合作社理事长刘波向记者介绍园区情况

合作社理事长刘波介绍，采摘虽然有所损耗，但价格要比鲜果批发高得多。

刘波：“像去年我们都是在30~60块钱一斤。所以说我们要不断地迎合消费者的需求，他们想喜欢吃甜一点的，我们就尽量地把品种改良。这样不仅整个品种改良达成了，它的品质相应的升级了。”

公安县副县长张刚介绍，下一步，要全面推进葡萄产业提档升级。通过深加工、乡村旅游、休闲采摘等方式把产业链条拉长，进一步提升产业的附加值，确保产业得以稳定长久发展，打造“江南葡萄第一县”，争取综合效益冲破50亿元大关。（来源：湖北之声）